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ICCO : Organisation internationale du Cacao définition
- Définition
- Temps de lecture : 2 min
L’Organisation internationale du cacao vise à faire appliquer l’accord international sur le cacao. Elle utilise le nom de International cocoa organization (ICCO) en anglais.
Le marché du cacao dépend fortement des conditions climatiques. La spéculation démultiplie artificiellement les perturbations naturelles. Elle constitue un danger pour l’industrie de la fève et ses consommateurs.
L’accord international sur le cacao vise à stabiliser les cours. À l’image de l’accord sur le café de 1963, il prévoit des quotas d’exportation, un prix international et un fonds de soutien aux producteurs. Il est signé en 1973. L’accord fait ensuite l’objet de diverses révisions dont la septième est entérinée en 2010 à Genève. Il réunit 80 % des pays exportateurs de cacao.
L’Organisation internationale du cacao vise à faire respecter l’accord. Un plan stratégique en 7 axes guide l’action de l’organisation pour la période 2019 – 2024. Il inclut notamment les thématiques :
- augmenter les revenus des producteurs ;
- améliorer l’empreinte environnementale de la filière ;
- encourager le traitement du cacao dans les pays producteurs ;
- promouvoir les produits fabriqués à base de cacao ;
- améliorer le dialogue entre les acteurs de l’industrie du cacao ;
- produire des informations statistiques ;
- développer l’industrie du cacao en lien avec les exigences rurales.
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